製品説明
難消化性デキストリン (INCI: デキストリン、CAS: 17465-860) は、制御された酵素加水分解、熱重合、分子再配列によって天然デンプンから精製された高-純度水溶性食物繊維-です。その分子鎖は豊富な-1,2、-1,3、-1,6グリコシド結合で構成されており、ヒトの小腸の消化酵素では分解・吸収されません。そのまま結腸に到達し、腸内フローラによる発酵を受けて短鎖脂肪酸を生成します。
高級機能性食品成分としての当社の難消化性デキストリンは、無臭で中性の味、冷水や熱湯にすぐに溶ける、低粘度、強い高温耐性、耐酸性を備えています。-最終製品の元の風味、色、質感を変えることなく、安定した物理化学的特性と食品、飲料、化粧品との完全な適合性を維持します。
技術仕様
当社の難消化性デキストリンは国際的な食品添加物試験基準に厳密に従っており、各バッチには完全な COA、重金属、微生物試験レポートが付いています。
| テスト項目 | 基準値 | 試験方法 |
|---|---|---|
| 食物繊維含有量 | 90.0%以上 | AOAC 2001.03 |
| 水分 | 5.0%以下 | 乾燥減量法 |
| 灰分含有量 | 0.5%以下 | GB/T 5009.4 |
| PH値(1%水溶液) | 4.0 - 6.0 | 電位差測定法 |
| 粒子サイズ | 100メッシュフルパス | ふるい分析 |
| 鉛(Pb) | 1.0mg/kg以下 | 原子吸光分析 |
| ヒ素 (As) | 0.5mg/kg以下 | 原子吸光分析 |
| 総プレート数 | 1000CFU/g以下 | GB 4789.2 |
| 大腸菌群 | 30MPN/100g 以下 | GB 4789.3 |
| カビと酵母 | 50CFU/g以下 | GB 4789.15 |
食品および化粧品の配合者にとっての主なメリット
生理学的機能上の利点
- 血糖値の調節と低GI特性食後の炭水化物の分解を遅らせ、グルコースの吸収を遅らせ、食後の血糖値を安定させます。-低血糖で糖尿病に優しい機能性食品に最適な原材料ですが、糖尿病薬の代わりにはなりません。-
- 腸の健康と便秘の解消天然のプレバイオティクスとして腸内微生物のバランスを整え、胃腸の蠕動運動を促進し、腸の老廃物を排出し、慢性便秘を効果的に改善します。
- 体重管理と痩身サポート-非消化性繊維構造により、カロリー摂取量が削減され、脂肪代謝がサポートされ、肥満の改善を促進する減量サプリメント配合です。-
- 人間の高い耐性と安全性非アレルギー誘発性、非毒性、抗栄養因子を含まない-。-推奨用量の下では鼓腸、下痢、胃腸の炎症がなく、従来のオリゴ糖繊維よりも耐性が高い。
加工技術の利点
- 高い熱安定性: -20 度から 160 度まで安定しており、高温ベーキング、UHT 滅菌および押出加工に適しています。
- 幅広い耐酸性：pH2.0～8.0の環境下でも劣化なく安定した性能を発揮
- 瞬時に完全に溶解: 沈殿や濁りのない透明な溶液、超低粘度-
- ニュートラルな感覚プロファイル: 無臭、マイルドな味、最終製品の風味を妨げません。
幅広い応用シナリオ
食品・飲料業界
- 機能的減量スリミングパウダー、ミールリプレイスメントシェイク
- 低糖、低 GI の糖尿病患者に優しいスナック、クッキー、シリアルバー-
- 透明ボトル飲料、インスタント粉末飲料、乳ヨーグルト
- ベーキング製品、ジャム、ソース、菓子、グミ
栄養補助食品の原料
- 腸健康プレバイオティクスカプセル、ファイバーコンプレックスタブレット、腸ケア経口液
化粧品原料
- 保湿美容液、化粧水、保湿マスク基材
安全性プロファイルと世界的なコンプライアンス認証
当社の難消化性デキストリンは、国境を越えて輸出するための世界的な食品添加物基準を満たしています。-
- グローバル認証: FDA GRAS 承認、EU 食品グレード準拠、ハラールおよびコーシャ認定、ISO22000/HACCP 食品安全システム認定
- 品質基準: GB 2760-2024、FCC、EP 食品グレードの添加剤仕様に準拠
- 安定性 安全性: 高温殺菌や酸性飲料の加工条件下でも劣化なし。{0}
- アレルゲンに関する声明: 非-遺伝子組み換え作物、アレルゲン-フリー、有毒な副作用なし
Dowell 難消化デキストリンのサプライヤーを選ぶ理由
- 工場直接供給
年間生産量10,000トン以上の独立した生産拠点、安定した永久在庫、OEMのカスタマイズされたパッケージングと繊維指数の調整をサポート
- 厳格な完全なプロセス品質管理-
原材料の検査 → 生産のリアルタイム監視-→ サードパーティの完成品テスト-;すべての注文に対してフルセットの認証文書とバッチ COA を提供します
- 独立した酵素加水分解フォーミュラ
自社開発の製造技術、安定性 90% 以上の食物繊維含有量、一般的な市販の難消化性デキストリンよりも優れた溶解性と熱安定性
- カスタマイズサポート
カスタム粒子サイズ 100 ～ 200 メッシュ。お客様の配合テスト用の 10 ～ 50g の無料サンプル サービス
- グローバル国際物流
-専門の国際貨物運送業者との長期的な協力関係により、DDP/FOB/CIF の複数の貿易条件をサポートし、ヨーロッパ、アメリカ、東南アジア、中東、その他の地域への迅速な配送を実現します。
- ワンストップのテクニカル サポート-
専門的な配合添加率、成分互換性スキーム、およびさまざまな業界向けのグローバルな規制遵守に関するコンサルティングを提供します
梱包、保管、発送の詳細
- バルク工業用梱包: 25kg クラフト紙ドラムと内側食品グレードのビニール袋-
- 少量お試し包装：1kgアルミ袋
- お客様のご要望に応じてカスタムプライベートラベルパッケージをご利用いただけます
- 保管条件: 直射日光や湿気の多い環境を避け、乾燥した涼しい換気の良い倉庫に密封して保管してください。
- 保存期間: 密封された乾燥した保管環境で 24 か月
- 速達（100kg 以下）: 3～5 日以内の宅配サービス-}-
- 航空貨物 (100kg～1000kg): 空港-から-空港まで 5～7 日、通関調整をサポート
- 海上貨物（300kg 以上）: 港から港まで約 30 日かかります。完全な税関申告書類を提出してください。{2}}
- 注文リードタイム：入金確認後7営業日以内に商品を発送
よくある質問
Q1：難消化デキストリンの食物繊維含有量はどれくらいですか？
当社の標準化難消化性デキストリンには 90.0% 以上の食物繊維が含まれており、AOAC 2001.03 国際標準試験法によって完全に試験および検証されており、各バッチには繊維試験レポートが提供されます。
Q2: 難消化性デキストリンは完全に水溶性ですか?
はい。冷水と温水の両方に瞬時に溶解し、沈殿や濁りのない透明な低粘度の溶液を形成します。これは透明な飲料の製造に適しています。-
Q3：デキストリンの耐熱温度はどれくらいですか？
160 度の高温でも安定しており、ベーキング、UHT 超高温殺菌、食品押出成形の製造プロセスに完全に適用できます。-
Q4: この難消化性デキストリンは人間の消費および世界への輸出に対して安全ですか?
世界中の食品製造にとって完全に安全です。 FDA GRAS、ハラール、コーシャ、ISO22000 認証を取得しており、非アレルギー性で人体耐性が高く、EU、米国、中国の食品添加物規制に準拠しています。-
Q5: 配合テスト用の無料サンプルを入手できますか?
はい、お客様が製剤適合性テストを実施できるよう、10 ～ 50 g の難消化性デキストリン サンプルを無料で提供しています。国際輸送費のみ購入者が負担する必要があります。
無料サンプルを入手し、詳細について知りたい場合は、お問い合わせを送信するか、お問い合わせください。
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